比起去麒麟书院碰壁,她更愿意走平民市场。
因此,她下了牛车后就直奔姜氏食肆,背篓里装着压面机压出来的苕粉,以及从商城买的原材料、自己调制出的调味料。
一进食肆说明来意,卢婉婉就受到了热烈的欢迎。
“妹子,你来的时间还算早,伙房还没开工,里头食材都新鲜着呢!你自己进去做吧!”
老板娘笑吟吟的招呼她。
“成!”卢婉婉应了一声,拎着包袱,走进了厨房。
厨房里一共有四五个厨娘,一个负责烧火,另外两个负责洗菜切肉,见她进来,都朝她笑了笑,打招呼道:“卢老板好!”
卢婉婉吓了一跳,连忙招手说不敢当,在这几个厨娘的帮衬下,很快的,几小份不同口味的苕粉就做好了。
她这次充分吸取了王婶子的建议,把苕粉初步划分了四种口味:用野蘑菇、苋菜、笋尖做成的三鲜口味、以及微辣、麻辣和酸辣三种口味。
除此之外,她还提供一大份自制的辣椒油,麻辣鲜香,令人口舌生津。
食客只需要根据自己的个人口味选择苕粉类别,如果觉得调味不够的还可以自己添加,大大提高了苕粉的适应度。
等把这三种口味的苕粉端到食肆老板面前,扑鼻的刺激味道令老板娘一下子眯起了眼睛,不由自主地深吸一口气,随即赞道:“这口感、颜色、香气,简直前所未闻,这是什么?”